お客様事例

川崎・小川町。モダンジャズが流れる落ち着いた空間で、千葉県産SPF豚のとんかつを。「とんかつロク」の姉妹店。

京急川崎駅から徒歩1分。「とんかつ六」のカジュアル版。SPF豚に加え、希少な東京Xも。

京急川崎駅から徒歩5分。「とんかつ六」の系列で、豚料理を幅広く楽しめる店。

小田急線・生田駅から徒歩2分。宿河原の「海鮮重 御殿様」の2号店。海鮮重に加えて、夜は創作料理と豊富なドリンク。

あざみ野の「IL BOCCIOLO」の2号店。カウンター4席と小さなテーブルの、ワインと小皿のダイニングバー。

明大前駅から徒歩4分。渋谷「小料理 百けん」の2号店。アート作品に囲まれた地下のバーで、冬はおでん、ジャパニーズウイスキー。

川崎駅前の地下にある、日本酒と湯豆富の店。嬉野の温泉水で仕立てる湯豆富と、津本式の鮮魚。料亭のように静かな接客。

北参道駅から5分。1階はカウンターバー、地下はワインセラーの個室。ヨーロッパの田舎料理と、スタッフと話しながら選ぶワイン。

魚を中心にした料理と、サワー、日本酒、ナチュラルワイン。おでんと名物のもつ煮。